Kako pomuziti kozu: savjeti za uzgajivača stoke

Muzanje koze nije tako lako kao što se na prvi pogled čini. Zahtijeva ozbiljan pristup i savjestan odnos prema poslu. Količina mlijeka zavisi od mnogo faktora. Vješta briga o vimenu, učestalost muže, poštivanje određenih pravila doprinose postizanju visokih prinosa mlijeka. Za uzgajivača početnika, pitanje kako pomuziti kozu postaje veoma važno. Ovi savjeti će vam pomoći da izbjegnete greške i uspostavite odnos povjerenja sa svojim kućnim štićenikom.

Prilikom početka mužnje važno je znati da će prijateljski odnos prema životinji dati svoje pozitivne rezultate. Tok procesa mužnje treba da bude praćen hranjenjem koze. Preporučljivo je razmaziti je nekom omiljenom poslasticom, na primjer, žitaricama ili sočnim grozdom trave. Privržen, glatko tečan govor osigurat će da životinja bude mirna i poslušna u ovom procesu. A lagani potezi po vimenu oponašaju ponašanje jareta.

Da bi se osigurao nesmetan tok procesa mužnje omogućit će se posebno određeno mjesto, isključujući smetnje. Dobro je ako postoji posebna mašina za mužu. Ako ne, onda možete koristiti zasebnu prostoriju koja ispunjava sve zahtjeve sanitarnih standarda. Prije muže, poseban ritual je pranje vimena toplom vodom koja pomaže u čišćenju prljavštine i prilijepljenih dlačica. Poznato je da topla voda ima opuštajući efekat. To će dati kozi priliku da se prilagodi, a lagana masaža vimena će povećati povrat mlijeka. Trenutno postoji mnogo preporuka za mužu koza. I kako pomuzeti kozu da bi dobili maksimalan povrat mlijeka?

Da bi se razvio instinkt za proizvodnju mlijeka, stručnjaci preporučuju pridržavanje određenog vremena mužnje. Učestalost mužnje zavisi od produktivnosti koze. Kao što pokazuje praksa, tri puta mužnja doprinosi povećanju količine mlijeka za 20%.

Postoji nekoliko načina mužnje: štipanjem, šakom i miješano. Metoda štipanja se koristi kada su bradavice male. Kod velikih bradavica, metoda šake je dobra. Možete koristiti i miješano mlijeko, odnosno glavnu količinu mlijeka pomuzite šakom, a ostatak iscijedite prstohvatom. Najčešćim se, možda, može smatrati metoda mužnje šakom. Kažiprst i palac stisnu bradavicu u njenoj osnovi. Nekoliko ravnomjernih stiskanja doprinosi pojavi prvih mlaznica mlijeka. Ne bi trebalo da dospeju u glavni kontejner, jer se mogu zaraziti.

Nakon uklanjanja prvih potočića, počinje proces mužnje. Bradavice su omotane sa četiri prsta, osim palca, a ritmičnim stiskanjem mlijeko se prvo izbacuje iz vimena. Njegovi zadnji mlazovi su obično najmasniji, pa je nakon pražnjenja vimena potrebno pomuziti mlijeko koje ostane u bradavicama. Tromo opušteno vime - znak potpunog završetka procesa. Sada neće biti suvišno masirati vime, nakon čega se osuši, a bradavice se podmažu vazelinom ili drugim emolijensom.

Nakon muže, mlijeko se mora vrlo brzo ohladiti. To je zbog dva razloga. Prvo – kozje mlijeko ima tendenciju da upija okolne mirise vrlo brzo.A drugo je da se tokom dužeg boravka na otvorenom u mlijeku razvijaju štetni mikroorganizmi, koji ni na koji način ne poboljšavaju okus mlijeka. Usklađenost s ovim uvjetom omogućit će vam da dobijete visokokvalitetno mlijeko s ugodnim slatkastim okusom.

Na osnovu razvoja japanskih naučnika o racionalnoj prehrani ljudi, sastavljena je lista proizvoda, koja je uključivala najkorisnije i najbolje apsorbirane proizvode u ljudskom tijelu. Kozje mlijeko je na vrhu liste. Njegovo tijelo apsorbira 97%! Slijeđenje ovih jednostavnih savjeta učinit će proces mužnje ugodnim ne samo za uzgajivača, već i za njegov štićenik. Ako se ovaj proces provodi s ljubavlju i toplinom, onda će vam koza sigurno zahvaliti visokom mliječnosti i odličnom kvalitetom mlijeka.